食品和供水行业


到2050年,随着全球人口达到97亿,全球的食品、饲料和纤维需求量将翻一番。1
随着人口的增长,加上工业化和城镇化的加剧,水源需求也将增加。
在过去50年间,淡水提取量增长了三倍,而用水需求仍然以每年640亿立方米的速度增加。2目前需求仍未得到满足,每六人中就有一人(11亿人)缺乏安全的饮用水。3
我 们需要钢铁来种植、存放和递送食品。我们还需要钢铁对水源进行收集、储存、净化和分配。钢铁提供的解决方案还可帮助改善水源管理和减少损耗。例如,在许多 城市中,40%以上的供水都在配送途中损耗掉了。东京拥有大规模的地下饮用水供水管网,其中90%都已采用波纹钢管,从而消除了泄漏,降低了成本。4

钢铁在食品和供水行业的作用


食品行业

• 农业:农耕工具和设备、粮仓、给料设备和牲畜棚、管道和灌溉系统、水罐等
• 配送行业:轮船和集装箱、铁路、卡车、飞机,以及桥梁、隧道、铁轨、加油站、火车站、港口和机场等相关基础设施
• 防腐和存放:食品罐头、冷柜等
• 制备:火炉、烤箱、微波炉等家用电器以及用具


供水行业
• 收集:泵、管道、钻井设备等
• 存储和配送:泵、管道、水罐、水桶等
• 净化和回收:废水处理厂和淡化厂用设备和贮罐
钢罐:安全、耐久地保存食品
每年罐装食品的产量将近2000亿罐。与其他食品保存方法相比,钢罐因为不需要冷藏和冷冻,因此可以节约能源。钢罐还可以防止意外损坏,保护食品和饮料免受潮气、氧气和光照的侵害,在不需要使用添加剂的情况下,保持内容物的营养价值。
钢罐可以百分百回收,是再循环率最高的包装形式。由于钢铁具有磁性,因此易于提取,废钢可由钢铁公司重复利用,以抵消原料和能源的消耗。钢罐中有相当一部分钢材来自再循环材料。
2013年,欧洲地区钢质包装材料的平均再循环率达到75%。5在美国,钢铁再循环研究所发布的数据称,2013年,70%的钢罐被再次循环利用,这是所有包装材料中再循环率最高的。6
此外,通过修改设计和罐装工艺,还可进一步提高钢罐的再利用率和减轻重量。
包装用钢的大部分是马口铁,马口铁是一种镀锡钢材,以防止发生腐蚀。尽管马口铁仅占钢铁产量的大约1%,但是马口铁行业却是一个非常显著、活跃的行业。在超市和其他零售商的货架上,各种品牌和产品都在竞争消费者的注意力。
钢质包装采用高科技精密工艺生产。钢质包装的商业化生产始于1812年,当时伦敦的一家罐装工厂开始向英国陆军供应罐装食品。1846年,钢罐产量达到每小时60个。现代钢罐制造商可以每分钟最多生产1000个钢罐。
钢材在完成镀锡后,再涂上一层聚合物,然后上漆并印刷。最终产生出漂亮、安全、多功能的产品。




脚注:
1. 《联合国世界人口展望2015年版》,《世界人口展望》,2015年版,第2页
2. www.worldometers.info/water.
3. 世界卫生组织/联合国儿童基金会,《2002年估算》,2004年
4. Cutler, P.,镍金属研究所,《全球不锈钢和饮用水》,2003年。
5. 欧洲包装用钢企业协会
6. 钢铁再循环协会
——摘引至世界钢铁协会



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